Friday, November 18, 2011

PUDING COKLAT SOS KASTAD..Buah-buahan

Puding coklat untuk family bakal adik ipar yang dtg merisik.. xtau nk bg apa nasib baiklah teringat nk wt utk dessert.. last2 jd hantaran merisik laa plak.. walaupun sempoi jer tp cecuba mkn.. haah sodap tuuu.. thanks utk kak dayang jack.. ari tu duk intai-intai blog dia terjupo resepi yg sgt simple ni.. tetapi versi derhaka coz dh tambah macam2.. so utk adikku cik Umi Kalsom.. sila membuat perancangan awal don't be kalut2 k.. berpeluh gak last minit..

resepi-
10g serbuk agar2(plain)- sy buh agar2 strip jer yg 12g
500ml susu segar (xbuh juz buh air)
250ml susu cair
100ml air
3/4 cwn gula
2sdb susu pekat (1/2 cwn eon buh yer)
2 sdb serbuk koko (bancuh dl ngan air panas ckit) (sy buh 6sdb)
1 sdb tepung kastad (bancuh ngan 2sdb air)
1 sdb mantega
1sk esen vanila

cara-cara
1. Larutkan agar-agar dan gula bersama air.
2. Masukkan susu cair, susu pekat. kacau sebati dengan api perlahan.
3. Masukkan pula koko,esen vanila,tepung kastad dan mentega. sebattikan..
4. Tutup api sejukkan dlm bekas yg sesuai..

SOS KASTAD BUAH-BUAHAN-
4 bj buah plum- potong dadu bsr
1 tin fruitcocktail
2 tin ssusu cair
3 sdb kastad
5 sdb gula
secubit garam

cara-cara'
1. satukan semuanya dalam periuk. kacau hingga tepung larut.
2. Panaskan dgn api kecil hingga sos pekat.
3. Tutupkan api. dan tuang ats bekas puding tadi. sejukkan..

Thursday, November 17, 2011

PUDING PELANGI Blacmore lggg..



puding blackmore lgi.. best puding ni lemak2 berkrim.. ni wt utk besday party alya n damya last week.. tp sememeh coz si tecit danisya duk nangis.. main curah2 laa mama pun hihi..



Saturday, November 12, 2011

KEK ALUNAN KASIH BEbop




selalu tgk kt blog ramai yg dah buat kek alunan kasih.. hihi sy lak dh terbiasa wt kek butter bebop.. dh bertahun2 wt guna resepi kak bebop fnr.. so nk jugak beralun-alun kasih tu.. so try melapis ok gak cantik gak kan.. kuikui.. masuk bakul angkat sdiri laa plak.. so sape2 nak try kek yg mudah, gebu n teramatlah sedap ni amat2 lah di alukan..


Resepi-
250gm butter
200gm gula
210gm tepung gandum
1 tsp baking powder

5 bj telor

cara-cara
1. Campurkan bahan A iaitu butter,gula,gandum,baking powder dlm mixer dan adun sebati.
2. then masukkan pula bahan B iaitu telor sebiji sebiji.. eon sempoi jer buh jer semua 5 bj..
3. putar lagi selama4-5 minit. sehingga adunan lembut n x berbintil-bintil.
4. Bhagikan adunan dua bahagian dan buh pewarna yg digemari.
5. Tuang adunan dlm acuan 9' satu bahagian then tapis serbuk koko then masukkan adunan yg satu lagi.
6. Bakar 50-60 minit. atau sehingga masak (try jer cucuk tester cake kt tgh tu kalu x melekat dh masak ler tu)

try jgn x try... hepi baking..