Saturday, December 8, 2012

DURIAN CREPE -- RESEPI 2..

Assalamualaikum.. ermm lamanye sy x jenguk blog kesayangan saya ni.. blog tempat sy release tension.. malam ni xde yg tension pun.. tp pening dek baby yang tunjuk perasaan sbb xdapat makan pulut durian.. hahaha.. hebat tul pembawakan budak ni.. hihi.. so kat sini saya nak share resepi durian crepe yang menggunakan 4 jenis tepung tu dan tidak menggunakan tepung gandum yerr.. compare dengan resepi pertama yang saya buat.. yang tu lg senang nk melenggangkan ala nak kasi nipis tu.. resepi pertama menggunakan santan dan gandum.. kulit memang tidak mengerutu dan cantik sangat dan yang paling penting tidak mudah koyak..
Resepi yang kedua ni caiinyaqq tau sama erti ngan cair sesangat.. so perlu kesabaran yang tinggi nak meng'crepekannya.. ermm.. tp mak buyong mmg dalam keadaan yang kurang sabar hihihi.. buat 5 keping jer then sudahnyerrr en.hubby yang tolong siapkan... hahhahaha.. Thanks sayang.. so untuk kawan-kawan yang suka beli tu leh cuba buat sendiri memang sedap tau.. lembuttt jerr masuk tekak.. caiyokkk..opsss thanks utk kawan blogger EYNA HANEYNA yang sudi share resepi ini.. 

RESEPI DURIAN CREPE
100g tepung superfine/tepung gandum
100g tepung ubi
50g tepung kastad
50g tepung jagung
4sdb minyak masak
5sdb gula pasir
secubit garam
4 biji telor gred A
200ml susu cair
750ml air biasa 
sedikit esen
pewarna

Cara-cara :
i) Campurkan semua bahan dalam bowl.
ii) Gunakan whisk.. kacau hingga larut.. tapiskan.. 
iii) Gunakan kuali non stick.. dah siap sejukkan.

Filling:
1 cawan non dairy whipping cream
sedikit gula aising ..(yang ni sy tambah coz hubby minta maniskan ckit)
isi durian secukupnye..

Cara-cara:
i) Pukul Cream hingga kental. Masukkan gula aising. Ketepikan.
ii) Bentangkan crepe. letakkan cream atas kulit.. letak isi durian then tutup semula ngan cream.
iii) Lipat cam sampul surat (yg posmen duk anta dulu2 tu. hihi
iv) simpan peti jap.. sedia untuk dimakan. Enak dimakan sejuk.. cam aiskrim.. yummmy..



penuhi permintaan Raja Amani.. untuk merasa durian crepe air tgnku.. hihi thanks Am..


packing kecik utk bagi ibu mengandung..lily aka combi

SELAMAT MENCUBA... hihi