RAINBOW MARBLE PUDDING

Puding Blackmore selalu buat.. lemak gitu.. tp kat cni eon godek gambar lama masa bergiat aktif dalam forum cari..hehe.. nanti kalu ade gambar terbaru puding blacmore ni kita share kat sini yer..

RAINBOW MARBLE PUDDING
sumber : Blackmore

Bahan-bahan:-

1 bungkus serbuk agar2 (13gm per paket)
675ml air

225gm gula pasir

65gm mantega

4 biji telor

1/2 tin susu cair Carnation

1 sudu besar tepung kastad

1 sudu besar serbuk koko (bancuh ckit ngan air)

1 sudu teh vanila

pewarna merah, kuning secukupnya.

cara-cara:-

1. Masak agar2, air dan gula hingga mendidih.



2. Pukul telor sebentar then masukkan susu dan tepung kastad kacau hingga adunan sebati dan tapis.



3. Setelah tapis, satukan adunan telor dan agar-agar dan kacau lagi. masak adunan hingga mendidih kemudian masukkan mentega dan vanila.



4. Bahagikan adunan kedalam 3 mangkuk .. masukkan koko (yang dicampurkan air tadi) ke dlm salah satu adunan kacau rata. adunan yang dalam 2 mangkuk lagi masing2 warnakan kuning dan merah.



5. Gunakan berukuran 9x9x3.



6. Sengetkan loyang dengan menyangga salah satu bucu dengan buku bagi tinggi ckit.



7. Tuangkan satu senduk makan adunan setiap warna sehingga abis.



8. Letakkan loyang kembali kepada kedudukan asal dan masukkan dalam peti sejuk dan biarkan keras sebelum dipotong dan dihidangkan..

SELAMAT MENCUBA