KETAM TELOR MASIN..

Bersua lagi.. ni juadah berbuka semalam.. baru sempat  updated  hehe.. Resepi sempoi jer versi eonisbalqis.. ahaks.. kuikuikui..

KETAM TELOR MASIN

Bahan-bahan:-

1kg ketam

Tepung Jagung secukupnya -  utk salut ketam

3 biji telor masin

Bawang merah - di potong dadu

Bawang Putih- dpotongi dadu

5 biji cilipadi potong kecik - nk pedas leh buh lebih yerr..

2 tangkai daun kari

3 sdb butter

3sdb susu cair

garam n gula secukup rasa

Cara-caranya:

1. Ketam yang dah dibersihkan digaul dengan tepung jagung. Goreng dalam minyak yang banyak dan garing.

2. Cairkan Butter dalam kuali.

3. Masukkan Bawang Merah, putih, daun karidan cilipadi  hingga wangi. 

4. Masukkan Telor Masin tadi kacau tanpa henti nak bagi mesra dengan bahan yang ditumis tadi.

5. Masukkan garam dan gula secukupnya. 

6. Masukkan Susu Cair dan last sekali Masukkan ketam. Godek2 bagi berpalut elok yer..

Sedia untuk dihidangkan.. 

Gaul Ketam dengan tepung Jagung dan Goreng Garing yerrr!!

Tarrraaa dah siap ready to NGAP..

KARI KETAM SEMPOI : )

 

KARI ketam yang sgt sempoi ni sy buat beberapa hari lepas. tanpa nenas or belimbing buluh, air asam jawa or asam keping.. hikhik.. just buh beberapa biji tomato utk bg masam ckit.. cuma tang garam tu agak kurang masin.. maklumlah pose hihi..alasan semata sememangnye sy x bape pandai utk anggarkan garam.. huhuhu.. tu yg kat umah en.hubby panggil Doktor.. ckit2 penyakit.. ckit2 virus haha.

eon rs ramai yg lg hebat buat kari ketam kan.. tp yg paling derhaka coz msukkan kari ayam or daging coz kari ikan dh abis.. tp rasa sedap gak..kuangkuang.. main campak2 jer terus siap.. Alhamdulilah leh wt berbuka.. nak kena letak resepi gak ke.. sempoi yg teramat.

 

STEW AYAM SPECIAL UTK ICHA

Bersua lg.. angin rajin bertiup kencang haha.. Stew ayam special utk icha dan turut menjadi kegemaran damya n alya dr baby hingga arini.. maksud yg paling tepat kalu buat kenalah banyak.. : ) 

resepi yg sgt simple n sodap bg tekak saya lah dan penuh khasiat utk anak-anak.

STEW AYAM ICHA

Bahan-bahan:-

1 paha ayam.. hiris nipis isinya (tulang paha jgn buang nk reneh skali) gaul tepung gandum

1 biji kentang -potong dadu

1 bwg merah (india mari yg besaq tu)-potong dadu 

2 bwg putih- potong dadu

1 hiris halia.. 

1/2 cwn beras

lada hitam (tumbuk ckit) 

secubit garam n gula

1sdt minyak masak

3 gelas air panas

Cara-cara :-

1. Tumis bawang merah dan putih masukkan halia.. bila naik bau masukkan ayam yang digaul dengan 

    tepung tadi.

2. Masukkan air, beras, lada hitam dan kentang. Biarkan mendidih.

3. Masukkan secubit garam dan gula.

4. Kecikkan api dan reneh stew sehingga beras msk n sesuai untuk bayi.. kadang2 kalu nasi cam sebijik2 tu  

    kena tambah air lagi..reneh smpai la nasi kembang elok dan senang baby nk telan.. hehe..   

Resepi yang ni gak kadang-kadang sy tukar masukkan daging cincang, ikan bilis yg dimesin halus, sayur 2 pun leh ejas sdiri.. nk buh carot, brokoli, daun sup or bwg.. it's up to u.. kena gak tukaq nanti diorg cemuihh..

dapat 2 tuperware tau..

Ready !!

PIZZA SOSEJ

assalamualaikum.. sori teRpost pic jer.. haha.. Pizza sosej ni buat dah lama tp skrg br sempat nk post.. kira ok la kan.. hihi.. base tu  beli jer kedai barang kek.. nk menguli sdiri lum sampai seru lg.. Buat untuk anak2 makan.. so very simple resepi..

Bahan-bahan:-

Base pizza (ready made)

Mix vege @ sayur campur

Bawang Merah (potong dadu)

Bawang Putih (potong dadu)

Sosej ayam

Keju mozarella (ni nk bergetah cam pizzat hut tu)

Mayonise

1 bj telor

Sos Tomato 

Sos Cili

Garam

Gula

Cara-cara penyediaan:- 

1. Tumis bawang merah n bawang putih.

2. Bila dah naik bau.. Masukkan telor n hancurkan.

3. Masukkan secubit garam n gula.. agak2 yer..

    (ok siap)

4. Sapu base pizza td ngan sos tomato n sos cili, buh bahan2 yang ditumis tadi. 

5. Taburkan sosej then buh lagi sos tomato, mayonise n last skali taburkan mozarella.. perhggg..  anak-anak   

    suka ni..

selamat mencuba yerrr.. : )

SALAM RAMADHAN UTK SEMUA...

Assalamualaikum.. semua.. datangnya dgn penuh rahmaT.. Alhamdullillah diberi kesempatan lg bersua RAMADHAN ini.. samalah kita beribadah kepadanya..ye.. moga kita semua dalam kerahmatannya.. so JAGA DIRI JAGA AMAL.. maafkan sy sekiranya ada yg Terguris rasa, Terkasar kata, Tercemburu buta.. hihik..(cam nk raya lak) moga Ramadhan memberi keberkatan utk kita aminnn.. Salam Ramadhan dr kami sekeluarga di TERATAK KASIH.. jenguk2 n sudi2lah bertandang disini selalu yer.. 

alya, damya n si tecit danisya

ingat kami dlm doa kalian semua..

SALAM RAMADHAN UNTUK SEMUA.....

COKLAT LOLIPOP DARK BERYLS..

bersua lagi.. just nak share sy buat coklat utk kwn2 alya n danisya sempena sambutan besday diorang kt school.. HEPI BESDAY TO BOTH OF U MY LARLING.. danisya 1tahun(5 julai 2011) n alya (28 julai 2009).. mama buat kat school dl ye then combine ngan kak damya lak 11/10/07... 

 images yg plg alya suka UWONG @burung haha

sng sgt nk buat. sesape yang nk cuba leh tgk entry lps k..enjoyyy.. best gak mkn lolipop ni.. hihi. puas hati sgt bila dpt buat coklat sendiri utk anak2.

TEMPAHAN KEK COKLAT MOIST WITH GANACHE

Tempahan kek coklat moist utk besday party adik mad  (5 thn)ananknyerr k fatti.. besday boy request nk ultraman.. nasib baiik untie jupa cari hihi.. merata gak g kedai kek haha.. Hepi Besday To U syg.. enjoy ur cake yerr.. hope adik mad suka.. untie x ingat umuq so hihi  x tulis laa kt kek ..

sblm make up

nasib baik jupa pic otomen

ready dlm kotak tunggu nk bg besday boy..

3 bj kek---- 2 tempahan kfatti, 1 cam biasa utk anak2 yg antu kek coklat hahaha.. 

KEK BUTTER ALUNAN KASIHKU..

akum.. bersua kembali.. walaupun dengan gambar yg dh lama disimpan hehe xde ms nk upload.. so mlm ni memaksa diri jenguk teratak kasih yg dh bersawang ni.. kepada yg sudi jenguk Teratak kasih thanks yerr..

Kek butter alunan kasih ni hasil gabungan kek butter kak bebop fnr n teknik alunan kasih.. hihihi.. hati ni dh terpaut dgn resepi kak bebop ni.. resepi saya dh letak so selak2 yer kwn2.. hihihi..

keratan rentas.. hehe slps di potong..

s