resepi sebenarnya oleh kak suria fnr.. amat sedap n gebus donut dia.. diberi nama donut damya.. coz anak yang sulung ni mmg suka sgt kalu buat mesti esok dan esok dan seterusnya kena buat sampai lah dia puas makan haha.. mesti duk tanya donut kakak mana? x tahan.. kalu duk buat mesti cakap donut damya ko nih.. aduiii.. tu yg tukaq nama tuh.. thanks tu kak suria yg sudi share donut yang gebuzzz ni yerr..
resepi ni khas buat adik tersayang yang jauh nun dibumi eygpt.. byk kali dh minta ni sori yer..
Donut Suria by Puan Suria Insani.
Bahan A
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
3 sudu besar gula kastor
Bahan B
200ml air suam
2 sudu teh instant yeast
20ml air tambahan jika perlu ok.. ni bergantung pada jenis tepung
Cara penyediaan:-
1. Satukan semua bahan A.
2. Masukkan bancuhan bahan B ke bahan A.
3. Masukkan air tambahan jika perlu.
4. kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
5. Terus terap atau bulat-bulatkan.
6. Perap hingga naik dua kali ganda lebih kurang 30minit.
7. goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
8. Seterusnya salut gula aising atau coklat cair pn boleh.. beyeh..
No comments:
Post a Comment